根據(jù)不干膠材料的面料和膠水進(jìn)行分類。不干膠材料根據(jù)面料的不同可分為紙張材料和薄膜材料。其中，紙面材料的不干膠材料大多可用于食品標(biāo)簽印刷，而膜面材料的不干膠材料主要分為PE，PP，PET以及其他特殊薄膜等，PE和PP材料 無污染，可用于加工食品標(biāo)簽印刷，其他薄膜表面材料的不干膠材料需要根據(jù)自身屬性確定是否可以用于加工食品標(biāo)簽印刷。在實際應(yīng)用中，薄膜不干膠標(biāo)簽主要用于非直接接觸的食品包裝。

根據(jù)膠水的類型，不干膠材料可分為水溶膠、熱熔膠和溶劑膠。其中，水溶膠和熱熔膠可用于食品標(biāo)簽印刷，而溶劑膠不符合食品材料的要求，因為它們有一定的毒性。在實際應(yīng)用中，水溶膠不干膠廣泛應(yīng)用于紙面材料和膜面材料，而熱熔膠材料由于其流動性強(qiáng)，在加工過程中容易溢出，因此與紙面材料廣泛配合制成不干膠材料，與膜面材料配合相對較少。

此外，根據(jù)保存環(huán)境的不同，食品標(biāo)簽印刷可分為冷藏保存和常溫保存兩種，這兩種標(biāo)簽對應(yīng)的不干膠材料也不同。常溫保存的食品標(biāo)簽印刷要求較低，只需滿足常溫標(biāo)簽的要求即可。目前市面上絕大多數(shù)不干膠材料都能滿足要求。冷藏保存的食品標(biāo)簽印刷要求較高，大部分要求在低溫環(huán)境下標(biāo)注并保存在低溫環(huán)境中，對不干膠標(biāo)簽材料的粘度要求較高:一方面，低溫環(huán)境下不干膠材料的粘度會受到溫度的影響而降低；另一方面，貼標(biāo)后，在低溫環(huán)境中使用。

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